Miksologin on tunnettava käyttämiensä ainesosien maut, jos aikoo osata jossakin vaiheessa kehitellä omia drinkkireseptejä. Maut on hyvä tuntea myös silloin, kun joutuu käyttämään drinkkiä valmistaessa korvaavaa ainesosaa reseptillä mainitun sijasta. Siksi olen maistellut ja arvioinut kaikki käsieni kautta kulkeneet alkoholit. Maku ei kuitenkaan ole ainoa kriteeri alkoholin arvosanaa annettaessa, joten olen ottanut kriteereiksi myös tuoksun, pullon ulkonäön ja juoman ulkonäön.
Sivustolla ei esitellä kaikkia maailman alkoholeja. Nämä alkoholit ovat olleet, ovat juuri nyt tai ovat parhaillaan matkalla baarihyllyyni. En aio arvioida sivustolla lainkaan oluita, siidereitä, lonkeroita tai vastaavia. Otan arvioitavaksi vain sellaisia alkoholijuomia, joita olen käyttänyt tai aion käyttää drinkkien valmistuksessa. Maistetuista löytyy myös muutamia alkoholittomia vaihtoehtoja.
Alla näet kaikki drinkkien valmistuksessa käyttämäni alkoholit, olivatpa ne jo maisteltuja tai maistelua vielä odottavia. Voit myös katsoa jo maistelemani tai maistelua ja arviointia vielä odottavat alkoholit erikseen. Voit myös jättää oman arviosi mistä tahansa sivustolla näkyvästä alkoholista.
