Brazil 66 (silver)

Brazil 66 on appelsiininen versio Caipirinhasta. Appelsiinin maku tulee drinkkiin sekä likööristä, että vasta puristetusta appelsiinimehusta. Tässä versiossa käytetty cachaça on kypsyttämätöntä.


Brazil 66

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Cachaça (kypsyttämätön) Cachaça 51 45 ml
Triple Sec / Curaçao Cointreau 15 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Limemehu 15 ml
Appelsiinimehu 15 ml
Sokeriliemi (1:1) 15 ml

Koristeeksi
Kuivattu limeviipale
Drinkkiperhe:
Sour

Alkoholipitoisuus: 22.9 % i

Ravintola-annoksia: 1.6 kpl i

Tilavuus: 105 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Rocks

Jää lasissa: i
Keskisuuret jääkuutiot

Valmistustapa:
Sheikataan

Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer

Tehty & arvioitu: 21.06.2023


KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Tästä “appelsiinicaipirinhasta” jää omaan makuuni appelsiinisuus puuttumaa hieman liikaa. Drinkki on jopa aavistuksen vetinen makuuni (ehkä sheikkasin liian kauan märillä jäillä). Cachaça 51:lle ominainen banaaninen maku tulee kaiken läpi ja kyllä sen appelsiininkin läsnäolon huomaa, kuten myös limen. Ei yletä samalle tasolle samasta cachaçasta valmistetun Caipirinhan kanssa.

ARVOSANA
80 / 100

Brazil 66 (silver)

Brazil 66 on appelsiininen versio Caipirinhasta. Appelsiinin maku tulee drinkkiin sekä likööristä, että vasta puristetusta appelsiinimehusta. Tässä versiossa käytetty cachaça on kypsyttämätöntä.


Brazil 66

Drinkkiperhe:
Sour
Välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Alkoholipitoisuus:
22.9 % i
Ravintola-annoksia:
1.6 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
105 ml i
Juoma-astia:
Riedel DSG Rocks
Jää lasissa: i
Keskisuuret jääkuutiot
Tehty & arvioitu:
21.06.2023

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
15 ml

Koristeeksi
Kuivattu limeviipale

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Tästä “appelsiinicaipirinhasta” jää omaan makuuni appelsiinisuus puuttumaa hieman liikaa. Drinkki on jopa aavistuksen vetinen makuuni (ehkä sheikkasin liian kauan märillä jäillä). Cachaça 51:lle ominainen banaaninen maku tulee kaiken läpi ja kyllä sen appelsiininkin läsnäolon huomaa, kuten myös limen. Ei yletä samalle tasolle samasta cachaçasta valmistetun Caipirinhan kanssa.

ARVOSANA
80 / 100