Glögi Sour (jaloviina)
Tässä drinkissä glöginä on Jaloviina Glögi, jonka alkoholipitoisuus on 20 %. Reseptihän noudattelee melkolailla tyypillistä sour-drinkin templatea, mutta koska glögi on niin matala-alkoholinen, jää drinkkikin sen verran miedoksi, että näitä voi (lähes) napsia jouluaattona vaikka aamusta iltaan. Valitsin makeutukseksi tumman sokerisiirapin, koska drinkki on muutenkin tumma ja tumma sokeri antaa enemmän makuja kuin valkoinen.
DRINKIN RESEPTI 
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä | |
| Glögi | Jaloviina Glögi | 60 | ml |
| Alkoholittomat ainesosat | Määrä | |
| Omenamehu (happo) | 15 | ml |
| Demerarasiirappi (2:1) | 7.5 | ml |
| Munanvalkuainen | 1 | kpl |
Sour
Orrefors More Nick & Nora
Ei mitään
Sheikataan
Valmistusvideoni:
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Sour-reseptihän on melko varma valinta, eli pääviinaa vaihtamalla saa aina erimakuisen, mutta pääsääntöisesti maistuvan drinkin. Niin tälläkin kertaa. Tämän vaalean glögin selkeä piparimaisuus ja muut mausteet tulevat hyvin esiin päämakuina ja pieni happo ja makeuden lisäys vain parantavat sitä. Munanvalkuainen tuo drinkkiin miellytävän suutuntuman. Vaaleassa glögissä se glögin perusmaku jää miedommaksi kuin punaisessa glögissä. Miltähän tämä maistuisi, jos sekaan lorauttaisi hieman Jaloviinaa nostamaan drinkin alhaista alkoholipitoisuutta?
ARVOSANA
81 / 100
Glögi Sour (jaloviina)
Tässä drinkissä glöginä on Jaloviina Glögi, jonka alkoholipitoisuus on 20 %. Reseptihän noudattelee melkolailla tyypillistä sour-drinkin templatea, mutta koska glögi on niin matala-alkoholinen, jää drinkkikin sen verran miedoksi, että näitä voi (lähes) napsia jouluaattona vaikka aamusta iltaan. Valitsin makeutukseksi tumman sokerisiirapin, koska drinkki on muutenkin tumma ja tumma sokeri antaa enemmän makuja kuin valkoinen.
Drinkkiperhe: Sour | |
| Alkoholipitoisuus: 10.7 % | Ravintola-annoksia: 0.8 kpl |
| Valmistustapa: Sheikataan | Tilavuus: 112.5 ml |
Juoma-astia: Orrefors More Nick & Nora | Jää lasissa: Ei mitään |
| Tehty & arvioitu: 11.12.2025 | Sesonki: Joulun aika |
| Valmistusvideoni: | |
DRINKIN RESEPTI
MääräAlkoholittomat ainesosat
MääräKOMMENTTINI DRINKISTÄ
Sour-reseptihän on melko varma valinta, eli pääviinaa vaihtamalla saa aina erimakuisen, mutta pääsääntöisesti maistuvan drinkin. Niin tälläkin kertaa. Tämän vaalean glögin selkeä piparimaisuus ja muut mausteet tulevat hyvin esiin päämakuina ja pieni happo ja makeuden lisäys vain parantavat sitä. Munanvalkuainen tuo drinkkiin miellytävän suutuntuman. Vaaleassa glögissä se glögin perusmaku jää miedommaksi kuin punaisessa glögissä. Miltähän tämä maistuisi, jos sekaan lorauttaisi hieman Jaloviinaa nostamaan drinkin alhaista alkoholipitoisuutta?
