Kirsikkainen Glögi Sour (dufvenkrooks)

Tässä drinkissä glöginä on Dufvenkrooks Rommirusina Väkevä Viiniglögi, jonka alkoholipitoisuus on 15 %. Alkuperäisreseptissä käytettiin alkoholitonta kirsikkamehua (40 ml) ja sokerilientä (20 ml), mutta minä käytän makeaa kirsikkalikööriä ja tiputan siksi sokeriliemen määrän viiteen milliin, eli baarilusikalliseen.


Kirsikkainen Glögi Sour - Dufvenkrooks

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Glögi Dufvenkrooks Rommirusina Väkevä Viiniglögi 60 ml
Likööri (kirsikka) Heering Cherry Liqueur 40 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Limemehu 20 ml
Munan­valkuainen 1 kpl
Sokeriliemi (1:1) 5 ml

Koristeeksi
Amarena-kirsikka
Drinkkiperhe:
Sour

Alkoholipitoisuus: 12 % i

Ravintola-annoksia: 1.2 kpl i

Tilavuus: 155 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Double Rocks

Jää lasissa: i
Iso kirkas jääpala

Valmistustapa:
Sheikataan

Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer

Sesonki: i
Joulun aika

Tehty & arvioitu: 11.12.2025

Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Aivan kuten Glögi Sourissa, on tässä kirsikkaisessakin versiossa se punaviinin mieto vivahde mukana ja se todellakin sopii tähän drinkkiin erittäin hyvin. Alan jo uskoa, että vaalea glögi on ihan turha keksintö. Tuntuu, että juuri punaviinipohja on se juttu, joka yhdistää ja sovittelee muut ainesosat toisiinsa. Tämä on jo ihan huippudrinkki.

ARVOSANA
90 / 100

Kirsikkainen Glögi Sour (dufvenkrooks)

Tässä drinkissä glöginä on Dufvenkrooks Rommirusina Väkevä Viiniglögi, jonka alkoholipitoisuus on 15 %. Alkuperäisreseptissä käytettiin alkoholitonta kirsikkamehua (40 ml) ja sokerilientä (20 ml), mutta minä käytän makeaa kirsikkalikööriä ja tiputan siksi sokeriliemen määrän viiteen milliin, eli baarilusikalliseen.


Kirsikkainen Glögi Sour - Dufvenkrooks

Drinkkiperhe:
Sour
Välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Alkoholipitoisuus:
12 % i
Ravintola-annoksia:
1.2 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
155 ml i
Jää lasissa: i
Iso kirkas jääpala
Tehty & arvioitu:
11.12.2025
Sesonki:
Joulun aika
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
20 ml

Koristeeksi
Amarena-kirsikka

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Aivan kuten Glögi Sourissa, on tässä kirsikkaisessakin versiossa se punaviinin mieto vivahde mukana ja se todellakin sopii tähän drinkkiin erittäin hyvin. Alan jo uskoa, että vaalea glögi on ihan turha keksintö. Tuntuu, että juuri punaviinipohja on se juttu, joka yhdistää ja sovittelee muut ainesosat toisiinsa. Tämä on jo ihan huippudrinkki.

ARVOSANA
90 / 100