Limoncello Sour

Kaverini Mika (reseptin lähde) teki drinkin vodkalla, mutta koska se on mielestäni alkoholilajina varsin turha (parhaimmillaan mauton ja huonoimmillaan etanolinen), vaihdoin vodkan vaaleaan, mutta todella eksoottiseen ja keskivertoa vahvempaan rommiin. Limoncello Sourin nimellä löytyy Internetin syövereistä monenlaisia drinkkireseptejä ja tämä on yksi niistä. Odotan saavani makeahkon sitruunapommin lasissa. Huomaa, että bitteriä ei laiteta drinkin sekaan, vaan se toimii ainoastaan koristeena drinkin päällä.


Limoncello Sour

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Likööri (sitruuna) Villa Massa Limoncello 30 ml
Likööri (seljankukka) St. Germain 30 ml
Rommi (aguardiente) Paranubes Rum 30 ml
Katkero (bitter) Angostura Aromatic Bitters 6 pisara

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Sitruunamehu 30 ml
Sokeriliemi (1:1) 20 ml
Munan­valkuainen 1 kpl
Drinkkiperhe:
Sour

Alkoholipitoisuus: 18.4 % i

Ravintola-annoksia: 2.1 kpl i

Tilavuus: 171 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Sour

Jää lasissa: i
Ei mitään

Valmistustapa:
Sheikataan

Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer

Sesonki: i
Jälkiruoka-aika

Tehty & arvioitu: 16.12.2025

Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Tämä on jo ennen valmistusta nettisivustoni eniten katsottu drinkkiresepti. Drinkki on makea ja itse luokittelisin tämän ehdottomasti ennemminkin jälkiruokadrinkiksi kuin raikkaaksi kesädrinkiksi. Varsinkin sen jälkeen, kun pinnalle tiputtelee Angostura-pisarat koristeeksi. Jostakin, kenties eksoottisesta rommista, tulee erikoisia makuvivahteita. Ne eivät ole suoranaisesti huonoja, mutta ei niitä ihan herkulliseksikaan voi kehua. Sitruuna ja seljankukka maistuvat rinnakkain ja muna tuo mukavan, samettisen suutuntuman. Tämä on keskikastiin kuuluva drinkki hieman kitkerällä jälkimaulla.

ARVOSANA
76 / 100

Limoncello Sour

Kaverini Mika (reseptin lähde) teki drinkin vodkalla, mutta koska se on mielestäni alkoholilajina varsin turha (parhaimmillaan mauton ja huonoimmillaan etanolinen), vaihdoin vodkan vaaleaan, mutta todella eksoottiseen ja keskivertoa vahvempaan rommiin. Limoncello Sourin nimellä löytyy Internetin syövereistä monenlaisia drinkkireseptejä ja tämä on yksi niistä. Odotan saavani makeahkon sitruunapommin lasissa. Huomaa, että bitteriä ei laiteta drinkin sekaan, vaan se toimii ainoastaan koristeena drinkin päällä.


Limoncello Sour

Drinkkiperhe:
Sour
Välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Alkoholipitoisuus:
18.4 % i
Ravintola-annoksia:
2.1 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
171 ml i
Juoma-astia:
Riedel DSG Sour
Jää lasissa: i
Ei mitään
Tehty & arvioitu:
16.12.2025
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Tämä on jo ennen valmistusta nettisivustoni eniten katsottu drinkkiresepti. Drinkki on makea ja itse luokittelisin tämän ehdottomasti ennemminkin jälkiruokadrinkiksi kuin raikkaaksi kesädrinkiksi. Varsinkin sen jälkeen, kun pinnalle tiputtelee Angostura-pisarat koristeeksi. Jostakin, kenties eksoottisesta rommista, tulee erikoisia makuvivahteita. Ne eivät ole suoranaisesti huonoja, mutta ei niitä ihan herkulliseksikaan voi kehua. Sitruuna ja seljankukka maistuvat rinnakkain ja muna tuo mukavan, samettisen suutuntuman. Tämä on keskikastiin kuuluva drinkki hieman kitkerällä jälkimaulla.

ARVOSANA
76 / 100