Long Island Iced Tea (versio 2)
Drinkki ei nimestään huolimatta sisällä lainkaan teetä. Nimitys “tee” tulee colan antamasta värityksestä, joka saa muutoin lähes läpinäkyvän juoman näyttämään teeltä. Drinkkiä pidetään monesti “vaarallisen vahvana”, mutta katsoppas yltä drinkin maltillinen alkoholipitoisuus tällä todella hyväksi todetulla reseptillä tehtynä.
DRINKIN RESEPTI 
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä | |
| Vodka (maustamaton) | Ketel One Vodka | 10 | ml |
| Rommi (maustettu) | Bacardi Limon | 10 | ml |
| Tequila (blanco) | Patron Silver | 10 | ml |
| Triple Sec / Curaçao | Cointreau | 10 | ml |
| Gini (london dry) | Tanqueray London Dry Gin | 10 | ml |
| Alkoholittomat ainesosat | Määrä | |
| Sitruunamehu | 30 | ml |
| Cola-juoma | 30 | ml |
| Sokeriliemi (1:1) | 20 | ml |
Koristeeksi
Appelsiiniviipale
Highball / Fizz
Riedel DSG Highball
Rakennetaan lasiin
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Tämä kesähelteen suosikkidrinkki on tehty “Collins-kaavalla”, eli 5/10 viinoja (1 osa jokaista), 2/10 sokerilientä ja 3/10 vastapuristettua sitruunaa. Cokista vähän väriksi. Tämä on ensimmäinen kerta kun valmistan tai maistan tätä drinkkiä juuri tällä reseptillä. Baareista saamani versiot ovat yleensä olleet täynnä jäämurskaa ja colan osuus on niissä ollut merkittävästi suurempi. Voisi kuvitella mittojen perusteella, että tämä on tymäkkä drinkki, vaan eipä olekaan. Tequila on aika hallitseva maku (olen kuullut muilta samaa), mutta eihän tässä “teessä” alkoholi maistu juuri lainkaan. Kun tässä kuitenkin lähemmäs puolet on viinaa, niin päähänhän tällainen menee helposti. Lisäksi maku on kertakaikkisen herkullinen. Viinakaapin parhaita viinoja tällaiseen sekoitukseen ei yleensä kannata käyttää, sillä maut piiloutuvat muiden sekaan melko hyvin, mutta jos kokeilunhalua riittää, niin mikä nottei! Cola kannattaa kaataa lasiin viimeisenä ilman sekoitusta, jotta saa kerrosnäkymän. Juoja kyllä sekoittaa halutessaan lasissaan itse drinkkinsä mukaan kuuluvalla pillillä. Colana minulla oli tässä Fentimans Curiosity Cola, jota suosittelen lämpimästi.
ARVOSANA
100 / 100
Long Island Iced Tea (versio 2)
Drinkki ei nimestään huolimatta sisällä lainkaan teetä. Nimitys “tee” tulee colan antamasta värityksestä, joka saa muutoin lähes läpinäkyvän juoman näyttämään teeltä. Drinkkiä pidetään monesti “vaarallisen vahvana”, mutta katsoppas yltä drinkin maltillinen alkoholipitoisuus tällä todella hyväksi todetulla reseptillä tehtynä.
Drinkkiperhe: Highball / Fizz | |
| Alkoholipitoisuus: 15 % | Ravintola-annoksia: n/a kpl |
| Valmistustapa: Rakennetaan lasiin | Tilavuus: 130 ml |
Juoma-astia: Riedel DSG Highball | |
| Tehty & arvioitu: 12.05.2023 | Sesonki: Kuuma kesäpäivä |
DRINKIN RESEPTI
MääräKoristeeksi
Appelsiiniviipale
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Tämä kesähelteen suosikkidrinkki on tehty “Collins-kaavalla”, eli 5/10 viinoja (1 osa jokaista), 2/10 sokerilientä ja 3/10 vastapuristettua sitruunaa. Cokista vähän väriksi. Tämä on ensimmäinen kerta kun valmistan tai maistan tätä drinkkiä juuri tällä reseptillä. Baareista saamani versiot ovat yleensä olleet täynnä jäämurskaa ja colan osuus on niissä ollut merkittävästi suurempi. Voisi kuvitella mittojen perusteella, että tämä on tymäkkä drinkki, vaan eipä olekaan. Tequila on aika hallitseva maku (olen kuullut muilta samaa), mutta eihän tässä “teessä” alkoholi maistu juuri lainkaan. Kun tässä kuitenkin lähemmäs puolet on viinaa, niin päähänhän tällainen menee helposti. Lisäksi maku on kertakaikkisen herkullinen. Viinakaapin parhaita viinoja tällaiseen sekoitukseen ei yleensä kannata käyttää, sillä maut piiloutuvat muiden sekaan melko hyvin, mutta jos kokeilunhalua riittää, niin mikä nottei! Cola kannattaa kaataa lasiin viimeisenä ilman sekoitusta, jotta saa kerrosnäkymän. Juoja kyllä sekoittaa halutessaan lasissaan itse drinkkinsä mukaan kuuluvalla pillillä. Colana minulla oli tässä Fentimans Curiosity Cola, jota suosittelen lämpimästi.
