Miami Vice

Drinkillä ei nimestään huolimatta ole mitään yhteyttä maineikkaaseen kasarin televisiosarjaan. Mansikoita piti reseptin mukaan lisätä pilkottuna yksi kupillinen (1 cup, amerikkalaisten tapa ilmoittaa n. 240 ml), mutta koska tuossa määrässä mansikoita on paljon ilmaa, olen merkinnyt reseptiin kolmanneksen siitä.

Tiki-drinkkejä harvoin siivilöidään sheikkaamisen jälkeen, vaan sheikatessa käytetyt jäät (varsinkin kun sheikkaamiseenkin käytetään pebble-jäätä) kaadetaan monesti suoraan lasiin ja tuoreita jäitä vain lisätään lasi täyteen.



DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Rommi (kypsytetty) Plantation Original Dark Double Aged 30 ml
Rommi (kypsytetty) Bacardi Carta Blanca 30 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Ananasmehu 60 ml
Limemehu 30 ml
Kookossiirappi (cream of coconut) 60 ml
Mansikka (tuore) 10 kpl
Sokeriliemi (1:1) 15 ml

Koristeeksi
Maraschino-kirsikka
Drinkkiperhe:
Flip / Nog / Punch

Alkoholipitoisuus: 7.6 % i

Ravintola-annoksia: 1.5 kpl i

Tilavuus: 305 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Hurricane / Piña Colada

Jää lasissa: i
Pebble-jää

Valmistustapa:
Sheikataan

Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shaker

Sesonki: i
Kuuma kesäpäivä

Tehty & arvioitu: 07.06.2022


ARVOSANA
90 / 100

Miami Vice

Drinkillä ei nimestään huolimatta ole mitään yhteyttä maineikkaaseen kasarin televisiosarjaan. Mansikoita piti reseptin mukaan lisätä pilkottuna yksi kupillinen (1 cup, amerikkalaisten tapa ilmoittaa n. 240 ml), mutta koska tuossa määrässä mansikoita on paljon ilmaa, olen merkinnyt reseptiin kolmanneksen siitä.

Tiki-drinkkejä harvoin siivilöidään sheikkaamisen jälkeen, vaan sheikatessa käytetyt jäät (varsinkin kun sheikkaamiseenkin käytetään pebble-jäätä) kaadetaan monesti suoraan lasiin ja tuoreita jäitä vain lisätään lasi täyteen.



Drinkkiperhe:
Flip / Nog / Punch
Välineet: i
Boston cocktail shaker
Alkoholipitoisuus:
7.6 % i
Ravintola-annoksia:
1.5 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
305 ml i
Jää lasissa: i
Pebble-jää
Tehty & arvioitu:
07.06.2022

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
60 ml
30 ml

Koristeeksi
Maraschino-kirsikka

ARVOSANA
90 / 100