Rye Tai

Varmaan jo kerkesit nimen luettuasi arvata, että kyseessä on Mai Tai -riffi, jossa on rommin sijasta ruisviskiä. Oikeastihan resepti ei muistuta Mai Tain reseptiä muuten kuin orgeatin osalta, eli ei lainkaan. Bitteri roiskautetaan vasta lopuksi drinkin pinnalle, sitä ei sekoiteta drinkkiin.


Drinkki työn alla - ToDo

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Viski (ruis) Knob Creek Kentucky Straight Rye Whiskey 60 ml
Katkero (bitter) Angostura Aromatic Bitters 6 roiskaus

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Ananasmehu 22.5 ml
Sitruunamehu 22.5 ml
Orgeat 22.5 ml
Drinkkiperhe:
Sour

Alkoholipitoisuus: 24.5 % i

Ravintola-annoksia: 2.1 kpl i

Tilavuus: 133.5 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Highball

Jää lasissa: i
"Tavalliset" jääpalat

Valmistustapa:
Sheikataan

Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer


Rye Tai

Varmaan jo kerkesit nimen luettuasi arvata, että kyseessä on Mai Tai -riffi, jossa on rommin sijasta ruisviskiä. Oikeastihan resepti ei muistuta Mai Tain reseptiä muuten kuin orgeatin osalta, eli ei lainkaan. Bitteri roiskautetaan vasta lopuksi drinkin pinnalle, sitä ei sekoiteta drinkkiin.


Drinkki työn alla - ToDo

Drinkkiperhe:
Sour
Välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Alkoholipitoisuus:
24.5 % i
Ravintola-annoksia:
2.1 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
133.5 ml i
Juoma-astia:
Riedel DSG Highball
Jää lasissa: i
"Tavalliset" jääpalat

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
22.5 ml
22.5 ml
22.5 ml