Surfer on Acid
Tästä drinkistä on olemassa “alkuperäinenkin” versio, josta tämä jatkojalostettu versio on… jalostettu. Reseptissä kuuluisi käyttää Jägermeisteria, jonka olen korvannut Fernet Brancalla ja Malibua, jonka olen korvannut Bacardin kookosrommilla. Jägeriä pitäisi varmaan hankkia joskus pullo, mutta Malibua ei tulla minun kotibaarissa enää ikinä näkemään.
DRINKIN RESEPTI 
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä | |
| Rommi (kypsytetty) | Don Q Cristal | 37.5 | ml |
| Katkero (amaro) | Fernet Branca | 22.5 | ml |
| Rommi (kypsytetty) | Smith & Cross Jamaica Navy Strength | 7.5 | ml |
| Likööri (kookos) | Bacardi Coconut | 7.5 | ml |
| Alkoholittomat ainesosat | Määrä | |
| Ananasmehu | 45 | ml |
| Limemehu | 15 | ml |
| Sokeriliemi (1:1) | 15 | ml |
| Suolaliuos (10%) | 4 | pisara |
Koristeeksi
Raastettu muskottipähkinä
Tiki
Riedel DSG Rocks
Sheikataan
Valmistusvideoni:
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Fernetin määrä on tässä niin merkittävä, että sen minttuisuuden ja yrttisyyden maistaa ensimmäisenä. En maista kumpaakaan rommeista lainkaan, mutta kookoksen vivahteen tunnistan. Suolaliuoksen pisarat (joita laitoin viisi ohjeen neljän sijasta) tekevät ainakin sen, että kun suu on tyhjä, tulee jälkitunteena tai -makuna pieni suolaisuus huulille. Se ei kuitenkaan häiritse. Drinkki ei ole erityisen makea. Minusta tämä jää kokonaisuutena hieman sellaiseksi, että on yritetty luoda jotain suurta peräti kahdeksalla ainesosalla, mutta suuruutta ei kuitenkaan ole saavutettu.
ARVOSANA
74 / 100
Surfer on Acid
Tästä drinkistä on olemassa “alkuperäinenkin” versio, josta tämä jatkojalostettu versio on… jalostettu. Reseptissä kuuluisi käyttää Jägermeisteria, jonka olen korvannut Fernet Brancalla ja Malibua, jonka olen korvannut Bacardin kookosrommilla. Jägeriä pitäisi varmaan hankkia joskus pullo, mutta Malibua ei tulla minun kotibaarissa enää ikinä näkemään.
Drinkkiperhe: Tiki | |
| Alkoholipitoisuus: 19.2 % | Ravintola-annoksia: 1.9 kpl |
| Valmistustapa: Sheikataan | Tilavuus: 154 ml |
Juoma-astia: Riedel DSG Rocks | |
| Tehty & arvioitu: 29.11.2025 | |
| Valmistusvideoni: | |
DRINKIN RESEPTI
MääräAlkoholittomat ainesosat
MääräKoristeeksi
Raastettu muskottipähkinä
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Fernetin määrä on tässä niin merkittävä, että sen minttuisuuden ja yrttisyyden maistaa ensimmäisenä. En maista kumpaakaan rommeista lainkaan, mutta kookoksen vivahteen tunnistan. Suolaliuoksen pisarat (joita laitoin viisi ohjeen neljän sijasta) tekevät ainakin sen, että kun suu on tyhjä, tulee jälkitunteena tai -makuna pieni suolaisuus huulille. Se ei kuitenkaan häiritse. Drinkki ei ole erityisen makea. Minusta tämä jää kokonaisuutena hieman sellaiseksi, että on yritetty luoda jotain suurta peräti kahdeksalla ainesosalla, mutta suuruutta ei kuitenkaan ole saavutettu.
