Three Dots and a Dash

Three Dots and a Dash

Tiki-drinkkejä harvoin siivilöidään sheikkaamisen jälkeen, vaan sheikatessa käytetyt jäät (varsinkin kun sheikkaamiseenkin käytetään pebble-jäätä) kaadetaan monesti suoraan lasiin ja tuoreita jäitä vain lisätään lasi täyteen.



DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Rommi (kypsytetty) El Dorado 12 Year 15 ml
Rommi (agricole) Clément Blanc 45 ml
Katkero (bitter) Angostura Aromatic Bitters 1 roiskaus
Likööri (mauste) Kotitekoinen Allspice Dram 7.5 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Appelsiinimehu 15 ml
Limemehu 15 ml
Hunajasiirappi 15 ml
Falernum 7.5 ml

Koristeeksi
Maraschino-kirsikka
Drinkkiperhe:
Tiki

Alkoholipitoisuus: 21.3 % i

Ravintola-annoksia: 1.7 kpl i

Tilavuus: 121 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Double Rocks

Jää lasissa: i
Pebble-jää

Valmistustapa:
Sheikataan

Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shaker

Tehty & arvioitu: 22.11.2022


ARVOSANA
50 / 100

Three Dots and a Dash

Tiki-drinkkejä harvoin siivilöidään sheikkaamisen jälkeen, vaan sheikatessa käytetyt jäät (varsinkin kun sheikkaamiseenkin käytetään pebble-jäätä) kaadetaan monesti suoraan lasiin ja tuoreita jäitä vain lisätään lasi täyteen.



Drinkkiperhe:
Tiki
Välineet: i
Boston cocktail shaker
Alkoholipitoisuus:
21.3 % i
Ravintola-annoksia:
1.7 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
121 ml i
Juoma-astia:
Riedel DSG Double Rocks
Jää lasissa: i
Pebble-jää
Tehty & arvioitu:
22.11.2022

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
15 ml
7.5 ml

Koristeeksi
Maraschino-kirsikka

ARVOSANA
50 / 100



KATSO MYÖS NÄMÄ DRINKIT:

Fay Wray
Pohja:
Brandy (konjakki)
Drinkki työn alla - ToDo
Disco Banana
Pohja:
Rommi (kypsyttämätön)
Bounty
Pohja:
Viski (ruis)