Ula Ula Wela

Kun drinkin ainesosia katsoo, voisi tätä helposti luulla tiki-drinkiksi. Tämä ei kuitenkaan ole sitä, älä kysy miksi, en osaa sanoa.


Ula Ula Wela

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Rommi (kypsytetty) El Dorado 12 Year 35 ml
Likööri (chili) Ancho Reyes Original 15 ml
Likööri (banaani) Giffard Banane du Bresil 20 ml
Katkero (bitter) Angostura Aromatic Bitters 2 roiskaus
Katkero (bitter) Angostura Cocoa Bitters 2 roiskaus

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Appelsiinimehu 10 ml
Limemehu 10 ml
Kookosmaito 10 ml

Koristeeksi
Banaaniviipale Chili
Drinkkiperhe:
Cobbler / Julep / Smash

Alkoholipitoisuus: 25.8 % i

Ravintola-annoksia: 1.8 kpl i

Tilavuus: 104 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Rocks

Jää lasissa: i
Keskisuuret jääkuutiot

Valmistustapa:
Sheikataan

Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer

Tehty & arvioitu: 05.12.2023

Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Drinkissä on herkullisen banaaniliköörin ansiosta todella luonnollinen banaanin tuoksu. Maku on samaan aikaan makea ja pikkukirpsakka jonka lisäksi guyanalainen kypsytetty demerara-rommi maistuu. Makujen yhdistelmä on varsin erikoinen enkä oikeastaan osaa vielä parin hörpyn jälkeen sanoa onko tämä hyvä vai loistava. Appelsiinin maku tulee esiin huomattavalla viiveellä juuri ennen chililiköörin lievää kutkuttelua. Totean drinkin makusekamelskan hyväksi ja varsinkin erikoiseksi, mutta en loistavaksi.

ARVOSANA
80 / 100

Ula Ula Wela

Kun drinkin ainesosia katsoo, voisi tätä helposti luulla tiki-drinkiksi. Tämä ei kuitenkaan ole sitä, älä kysy miksi, en osaa sanoa.


Ula Ula Wela

Drinkkiperhe:
Cobbler / Julep / Smash
Välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Alkoholipitoisuus:
25.8 % i
Ravintola-annoksia:
1.8 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
104 ml i
Juoma-astia:
Riedel DSG Rocks
Jää lasissa: i
Keskisuuret jääkuutiot
Tehty & arvioitu:
05.12.2023
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
10 ml

Koristeeksi
Banaaniviipale Chili

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Drinkissä on herkullisen banaaniliköörin ansiosta todella luonnollinen banaanin tuoksu. Maku on samaan aikaan makea ja pikkukirpsakka jonka lisäksi guyanalainen kypsytetty demerara-rommi maistuu. Makujen yhdistelmä on varsin erikoinen enkä oikeastaan osaa vielä parin hörpyn jälkeen sanoa onko tämä hyvä vai loistava. Appelsiinin maku tulee esiin huomattavalla viiveellä juuri ennen chililiköörin lievää kutkuttelua. Totean drinkin makusekamelskan hyväksi ja varsinkin erikoiseksi, mutta en loistavaksi.

ARVOSANA
80 / 100