Vuonna 2025 valmistin 117 eri drinkkiä ja arvioin sivustollani 51 eri alkoholia. Sivustolta löytyy 31.12.2025 kaiken kaikkiaan 399 tehtyä ja arvioitua drinkkiä, valtaisa määrä tekemistä odottavia drinkkejä, 255 arvioitua alkoholia ja 36 hyllyssä olevaa, mutta arviointia odottavaa alkoholia. Lisäksi löytyy neljä itse tehtyä likööriä.
Kaikki sivustolla esitellyt alkoholit ovat jossakin vaiheessa olleet, tai ovat tälläkin hetkellä viinahyllyssäni. Mikäli sinua kiinnostaa tietää mitkä ovat kalleimmat, vähintään 100 €/litra maksaneet alkoholini, löydät niistä oman listauksen täältä. Halvimmat, alle 20 €/litra maksavat alkoholini löytyvät täältä.
Tällaisten top-listojen tekeminen olisi käytännössä mahdotonta, jos yhden kerran vain istahtaisi ja miettisi, mikä juuri nyt on parempaa kuin toinen. Siksi tämä minun käyttämä paremmuusjärjestyssysteemi on puhtaasti matemaattinen ja kaivaa sivuston datasta sen, mitä olen sinne joskus kirjoittanut. Se ei ota lainkaan huomioon sitä, että ihmisen makuaisti ja mieltymykset muuttuvat jonkin verran koko ajan. Inhimillisyydelle ei ole sijaa tilastoinnissa.
PARHAAT VALMISTAMANI DRINKIT 2025
Tässä on listattuna vuonna 2025 tekemistäni drinkeistä kärkiryhmä, eli kaikki, jotka ovat saaneet arvosanaksi 100 / 100. Nämä maistuivat suussani täydellisiltä drinkkien tekohetkellä. Maistuisiko joku näistä sinulle? Voit kommentoida sivun lopussa.
Yllä olevien täydellisten drinkkien lisäksi monet muutkin drinkit ovat olleet vuonna 2025 todella hyviä ja jopa herkullisia. Ero täydellisen ja todella hyvän välillä voi joskus olla häilyvä, mutta nämä drinkit saivat arvosanaksi 90-99 / 100, eli huippulukemissa nämäkin:
TOP 12 – ARVIOIDUT ALKOHOLIT (KOKONAISARVOSANA)
Nämä vuonna 2025 maistelemani ja arvioimani alkoholit ovat saaneet minulta parhaat pisteet kokonaisarvosanalla mitattuna. Alkoholin kokonaisarvosana lasketaan neljän osa-alueen arvosanoista painotuksin: maku 60%, tuoksu 20%, pullon ulkonäkö 15% ja juoman ulkonäkö 5%.
TOP 12 – ARVIOIDUT ALKOHOLIT (MAKU)
Nämä vuonna 2025 maistelemani ja arvioimani alkoholit ovat saaneet minulta parhaat pisteet pelkästään maun perusteella. Maku on arvioissani 60% alkoholin kokonaisarvosanasta. Tähän järjestykseen eivät vaikuta ulkonäkötekijät tai tuoksut.
VIERAILIJOIDEN ALKOHOLIARVIOINNIT SIVUSTOLLANI
Sivustoni vierailijoilla on jo pitkään ollut mahdollisuus kirjoittaa omia arvioita esillä olevista alkoholeista. Tätä mahdollisuutta kuitenkin käytetään harvoin. Vuoden 2025 aikana vierailijoiden arvioita on kirjoitettu kuusi (6) kappaletta. Siltä varalta, että olen käyttänyt merkittävän määrän aikaa rakentaessani liian monimutkaisen arviointisysteemin, laitan tähän kuvalliset ohjeet arvion kirjoittamiseen. Otetaan esimerkkiviinaksi Kossu.
Kun olet alkoholin esittelysivulla, vieritä sivua alaspäin, kunnes näkyville tulee tällainen näkymä:
Klikkaa ylläolevasta näkymästä kohtaa ARVIOINTILOMAKE, niin sinulle aukeaa tällainen lomake:
Täytä lomakkeeseen vähintään nimesi (tai haluamasi nimimerkki) ja neljä arvosanaa vetämällä liu’uttimia haluamallesi kohdalle. Voit halutessasi syöttää myös sähköpostiosoitteesi ja sanallisen arviosi kyseisestä alkoholista:
Kun painat lomakkeen lopusta painiketta LÄHETÄ, saapuu arviosi minulle. Lasken antamistasi arvosanoista alkoholille painotetun keskiarvon eli kokonaisarvosanan ihan kuten omiin arvioihini ja julkaisen sen arvion yhteydessä. Pyrin julkaisemaan arviosi nettisivuillani mahdollisimman pian, viimeistään muutaman päivän kuluessa.
TOP 12 – KATSOTUIMMAT YOUTUBE-VIDEONI
Minulla on YouTube-kanava nimeltään Miksologi Jarkko A. Karhunen. Olen vuoden 2025 aikana julkaissut kanavalla 60 drinkkivideota, 15 alkoholinmaisteluvideota, yhden kotibaarini esittelyvideon ja yhden liköörin valmistusvideon. Vuoden 2025 katsotuimmat videot kanavallani suosituimmasta alkaen (videot avautuvat klikkaamalla) ovat:
Sadas (100.) drinkkivideo YouTube-kanavallani julkaistiin 28.1.2025.
MERKITTÄVIMMÄT TAPAHTUMAT 2025
Ensimmäinen oli maaliskuussa järjestetty Helsinki Drink Festival, jossa vierailin vaimoni kanssa kolmatta kertaa (seuraava järjestetään 13. – 14.3.2026, liput hankittu).
Toinen ja selvästi suurin, oli vaimon kanssa tehty kesäkuun ja -loman alkuun ajoittunut, viikon mittainen matka Irlannin pääkaupunkiin Dubliniin. Emme kumpikaan ole reissanneet aikuisella iällä juuri lainkaan, joten tätä reissua suunniteltiin liki vuosi ja kun se vihdoin toteutui, se täytti ja ylitti kaikki odotukseni. Dublin on hieno ja tunnelmallinen paikka (varsinkin Liffey-joen vanhempi puoli, jossa hotellimmekin sijaitsi). Kävimme vaimon kanssa yhdessä yhden tislaamokiertueen entisessä kirkossa ja kävin itsekseni toisenkin. Muutamassa pubissä vierailtiin (opin juomaan Guinnesia!) ja elämäni ensimmäisessä tiki-baarissakin tuli käytyä. Lue matkaraportti ja katso kuvat kirjoitelmissa. Dublinin matka on syy siihen, miksi vuoden 2025 eniten hankkimani alkoholilaji oli viski. Kuka olisi arvannut?
Kolmas merkittävä tapahtuma oli toivon mukaan sinulle täysin näkymätön ja huomaamaton. Sivustoni muutti nimittäin palveluntarjoajalta toiselle, sillä en enää ollut tyytyväinen entisen toimintatapoihin tai palvelutasoon. Koska muutto tapahtui ihan vuoden viimeisinä päivinä, en vielä tätä kirjoittaessa osaa sanoa paljoa uudesta palvelusta, mutta hyvältä vaikuttaa, erityisesti sivuston latautumisnopeuden osalta.
HANKITUT ALKOHOLIT VUONNA 2025
Vuonna 2025 tuli jälleen hankittua liian paljon alkoholeja kotibaariharrastustani varten. Suurin osa on ulkomailta hankittu, sillä suurinta osaa näistä ei Alkon valikoimasta löydy lainkaan. Useimmiten hankintahaluni on kuitenkin sellainen, että haluan yhden tietyn merkkisen brandyn, rommin, liköörin tms. Ei riitä, että kyseessä on joku toinen saman lajin edustaja. Listaus alla on jaoteltu alkoholilajeittain eikä se sisällä mahdollisia olut-, siideri- tai kuohuviinihankintoja, koska niitä ei muutenkaan esitellä sivustolla omina tuotteinaan. Listaus ei myöskään sisällä vuoden aikana hankittuja alkoholeja, joista hankin uuden pullon jo tyhjentyneen tilalle.
BRANDY
Kaikki konjakit ovat brandyä, mutta kaikki brandy ei ole konjakkia. Hedelmäbrandyt on tislattu erilaisista marja-/hedelmäviineistä missä vain päin maailmaa, mutta konjakit ovat aina viinistä Cognacin alueella Ranskassa tislattuja rypäleviinoja.
CACHAÇA
Cachaça on Brasiliassa sokeriruokomehusta tislattu väkevä viina. Se ei ole rommia, mutta sitä voidaan samankaltaisen valmistustapansa vuoksi kutsua rommin pikkuserkuksi. Osa cachaçoista kypsytetään eksoottisista brasilialaisista puulajeista valmistetuissa tynnyreissä, jolloin juomaan tulee värin lisäksi makuja, joista muista juomista maailmalla ei löydy. Cachaça tunnetaan Brasilian ulkopuolella lähinnä Caipirinha-drinkistä, jota ei oikeaoppisesti koskaan kuulu valmistaa rommista.
GINI
Gini on viljasta tislattua viinaa, joka maustetaan katajanmarjoilla ja muilla kasveilla. Gini on nykyaikana suosittua etenkin juomasekoituksissa. Suomessa gini tunnetaan parhaiten vuoden 1952 Helsingin olympialaisten aikaan lanseeratun alkuperäisen lonkeron ainesosana. Katajanmarjat antavat ginille sen tunnistettavan “havumetsämäisen” ominaismaun.
KATKERO
Katkero on todella laaja yleistermi nesteille, joiden tarkoitus on korostaa pääosa-alkoholin makuja, viimeistellä drinkki tai olla kitkerä, katkera tai karvas joko lievästi tai hallitsevammin. Katkeroja on monenlaisia ja -makuisia. Osaa niistä lisätään drinkkeihin yleensä vain ripauksittain ja osaa samoissa määrissä kuin muitakin drinkkien ainesosia. Joissakin drinkeissä katkero voi olla drinkin pääainesosakin.
LIKÖÖRI
Likööri on makea ja yleensä alle 25% alkoholipitoisuuden omaava juoma, joka on voitu valmistaa tai maustaa lähes mistä ja millä vain. Liköörejä voi yleensä naukkailla sellaisenaan snapsimaisesti, mutta erityisen hyvin liköörit soveltuvat drinkkien ainesosiksi.
ROMMI
Rommit ovat tietyllä tavalla kuin alkoholimaailman villi länsi. Kukaan tai mikään ei juurikaan määrää tai säätele mistä ja miten rommia voi tehdä, jotta sitä saa kutsua rommiksi. Yleensä rommi tislataan melassista (yleisin tapa) tai sokeriruokomehusta ja markkinoilla on myös rommeja, jotka ovat sekoituksia mainituista. Tumma rommi tarkoittaa vain rommia, joka on tumman väristä. Tumma väri ei tarkoita, että rommi olisi juurikaan kypsytettyä tai muutoinkaan esim. vaaleita rommeja laadukkaampaa. Osa valmistajista lisää rommiinsa väriaineita ja osa sokeria, koska se on (tietyin rajoituksin) sallittua. Vaalea rommi ei tarkoita, että rommi olisi nuorta, kypsyttämätöntä tai maultaan vaatimatonta. Vaalea rommi voi olla kypsytettyä rommia, jonka valmistaja on halunnut hiilen läpi suodattamalla saattaa kirkkaaksi. Toki vaalea rommi voi olla nuorta ja kypsyttämätöntäkin. Lue halutessasi lisää rommista terminologiasta.
TEQUILA & MEZCAL
Tequila ja mezcal ovat kaksi eri alkoholilajia, mutta ne linkittyvät toisiinsa niin läheisesti, että yhdistän ne tässä saman otsikon alle. Kummallakaan ei ole mitään tekemistä kaktuksien kanssa. Laadukkaimmat tequilat ja mezcalit sisältävät 100% agavea, kun taas heikkolaatuisemmat tequilat ja mezcalit sisältävät muutakin kuin agavesta tislattua alkoholia.
VIINIPOHJAISET
Jotkut alkoholit ovat aluksi “vain” viinejä, mutta jatkojalostamalla tai alkoholia niihin lisäämällä ne uudelleensyntyvät eri juomalajin edustajina.
VISKI
Viski on viljasta tislaamalla valmistettu väkevä alkoholijuoma, jota on kypsytetty puutynnyreissä. Kaikki tarkemmat viskin määritelmät vaihtelevat tuotantoalueittain. Viski on peräisin Britteinsaarilta; yleensä sen ajatellaan olevan kotoisin joko Skotlannista tai Irlannista. Säädösten mukaan viskinä voidaan pitää vähintään kolme vuotta kypsennettyä ja vähintään 40-prosenttista juomaa. Myös bourbon on viskiä. 2025 näytti olevan minulla ainakin hankintojen osalta viskin vuosi, eikä vähiten siitä syystä että vierailin vaimoni kanssa Dublinissa kesäkuussa 2025. Alla olevista 14:stä viskistä kymmenen kulkeutui Dublinista Ouluun matkalaukussani, puolet niistä suoraan tislaamoilta ostettuina.
MUUT ALKOHOLIT
Tässä muut vuonna 2025 hankkimani tisleet, joista osa on alkoholittomia.
KURKKAUS KRISTALLIPALLOON – VUOSI 2026
Sitähän ei tiedä kukaan, mitä kaikkea vuosi 2026 tuo tullessaan, mutta ainakin näin vuoden 2025 lopulla mielessäni on muutama asia, joihin aion keskittyä:
- Sellaisten drinkkien valmistaminen ja valokuvaaminen, joista sivustolla on ennestään vain susipaskoja kuvia (koska inhoan rumia kuvia)
- Vähemmän alkoholi- ja välinehankintoja ja enemmän olemassaolevien hyödyntämistä (voi vaikuttaa positiivisesti myös parisuhteeseen)
- Sivuston mobiilikäyttöliittymän parantaminen ja valmiiksi saattaminen (suurin osa kävijöistä vierailee jo nyt mobiililaitteella)
- Tuhat (1000) tilaajaa YouTube-kanavalleni (tähän sinäkin voit vaikuttaa)
Missä näistä uskot minun onnistuvan tai epäonnistuvan? Kommentoi alle!
Hieno homma että Lastdrink keikku drinkkivideoiden ykkösenä.valitettavasti sitä ei vaan löydy youtubesta?
Saapa nähdä mitä vuosi 2026 tuo tullessaan…..ehkä “LastDrink90’s” innolla odotellaan mitä tulee.
Kiitos kuluneesta vuodesta 2025 ja oikein hyvää tulevaa vuotta 2026 toivottaa Team:LastRide
Eikös se aukea juurikin tuubista kun klikkaat tuolta ylempää sen kuvaketta tai sitte tästä suoraan: https://www.youtube.com/watch?v=LMVAvSP5Ip0